Irresistibili

Polenta con funghi porcini e Caciotta al tartufo

Zucca con rosmarino, Montasio dop, patate e zenzero

Gnocchi con Gorgonzola dop Piccante, pancetta e radicchio tardivo

Spaghetti di zucchina, Primosale e menta.

Caponata di verdure speziata con Fiore Sardo dop e mandorle.

Lardo d’Arnad dop con giardiniera, Castelmagno dop, rosmarino e limone candito.

Focaccia con panzanella, Burrata e ciliegie.

Maccheroni gratinati Cacio e pepe con Pecorino Romano dop.

Baccalà mantecato con Stracciatella e pomodori secchi.

Pane tostato, Burro, foglie di cappero e alici del Cantabrico.

Pane tostato con Burro leggermente salato e Culatello di Zibello.