Quando l'orto incontra il formaggio
10€
Insalata di spinaci con mele, Provolone Dolce, carote e ceci
Insalata di rape rosse, Fiore Sardo dop, cappuccio rosso, arachidi e aceto balsamico
8€
Insalata di farro e ceci con Montasio dop, verdure grigliate e nocciole.
Orzotto tiepido con caponata di verdure, Raschera dop e lenticchie.
Insalata di indivia e radicchio tardivo con Grana Padano dop, uvetta e noci.
