Vegetariani

Gnocchi di patate con Mozzarella senza lattosio, pomodoro e Grana Padano DOP.

Maccheroni gratinati Cacio e pepe con Pecorino Romano DOP.

Caponata di verdure speziata con Fiore Sardo dop e mandorle.

Waffle, fonduta di Taleggio dop, spinaci e uova strapazzate.

Insalata di indivia e radicchio tardivo con Grana Padano dop, uvetta e noci.

Orzotto tiepido con caponata di verdure, Raschera dop e lenticchie.

Insalata di farro e ceci con Montasio dop, verdure grigliate e nocciole.

Focaccia con insalata capricciosa di galletto, Squacquerone, julienne di verdure e cappuccio rosso

Crostatina con frutti di bosco, Ricotta e mandorle.

Tiramisù al Mascarpone

Crêpes alle pere con cioccolato e Grana Padano dop

Terrina di provolone fuso con aromi